Voilà, on y est, c’est le fameux « saut du chat » (salto de gato), terme utilisé en agriculture syntropique pour indiquer le moment où la croissance des plantes effectue une forte poussée, très probablement provoquée par la mise en route des échanges aux niveaux racinaire et mycorhizien des plantes. Sous terre, les plantes qui ont été semées en même temps, à propos, arrivent à un niveau de croissance où elles s’échangent eau, nutriments et informations.
Nous sommes à 750 m d’altitude, en Suisse, nous venons de subir une série de tempêtes, de grêles et pluie torrentielles et malgrès celà tout pousse à profusion.
Choux chinois et maïs
Un basilic planté en terre aussi gros, du jamais vu à cette altitude!
Côtes de bettes et oignons
Patates, carottes et oeillets
Beaucoup de fleurs
Haricots et maïs